สลัดอะโวคาโดคีนัว ทำเองได้ไม่อยาก ทานได้ทั้งครอบครัว มีประโยชน์สุด ๆ

สลัดอะโวคาโดคีนัว ทำเองได้ไม่อยาก ทานได้ทั้งครอบครัว มีประโยชน์สุด ๆ

สารอาหารจากอาหารมื้อเช้า เป็นสารอาหารที่ร่างกายจะนำไปใช้เลี้ยงร่างกายระดับเซลของเรา การทานอาหารและได้รับสารอาหารไม่ครบก็จะทำให้เราอ่อนเพลีย สมองตื้อ สมองไม่แล่น เคลื่อนไหวร่างกายไม่กระฉับกระเฉงดูอ่อนล้าไม่มีแรง เป็นต้น (ตัวช่วยให้ได้สารอาหารครบ)
รับประทานอาหารมื้อเช้าแล้วได้รับสารอาหาร ช่วยให้มีสมาธิดีขึ้น ช่วยให้มีความจำดี ช่วยให้มีพัฒนาการที่ดี ลดการเกิดโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ เช่น โรคเส้นเลือดในสมอง, โรคหัวใจ เป็นต้น
รับประทานอาหารที่ไม่ให้สารอาหารหรือไม่รับประทานอาหารมื้อเช้าจะทำให้เกิดอาการ รู้สึกหงุดหงิด อารมณ์แปรปรวน รู้สึกอ่อนเพลีย ส่งผลให้มีปริมาณน้ำตาลในเลือดต่ำ เสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวาน

ส่วนผสม สลัดอะโวคาโดคีนัว
คีนัว 1 ถ้วย
มะเขือเทศหั่นชิ้น 1 ถ้วย
แตงกวาหั่นชิ้น ปริมาณตามชอบ
หอมแดงสับ 1/4 ถ้วย
อะโวคาโดสุกหั่นชิ้น 2 ลูก
ผักชีซอย 1/4 ถ้วย

ส่วนผสม น้ำสลัด
น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย
น้ำส้มสายชูหมักไวน์แดง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
ดิจองมัสตาร์ด 1 ช้อนชา
กระเทียมสับ 1 กลีบ
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

วิธีทำสลัดอะโวคาโดคีนัว
1. เอาคีนัวใส่กระทะเปิดไฟปานกลาง คั่วประมาณ 5-7 นาที พอเม็ดแตกใส่น้ำเปล่า 2 ถ้วย ต้มจนเดือดแล้วค่อย ๆ ลดเป็นไฟต่ำ ปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที ปิดไฟ

2. ทำน้ำสลัดโดยเอาส่วนผสมทุกอย่างคนให้เข้ากัน เล่นบาคาร่า